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곰팡이독소8

[VICAM] Ochratoxin A Immunoaffinity column ​ 오크라톡신은 사람이나 동물에게 급성 또는 만성질병이나 생리적 장애를 일으키는 발암성물질입니다 Ochratoxin A는 곡류, 견과류, 건포도, 고추가루, 재래식 메주. 커피빈 등의 재배와 보관 중에 고온 다습한 환경에서 일부 아스퍼질러스 속(Aspergillus spp.)과 페니실리움 속(Penicillium spp.) 곰팡이가 증식하면서 생산하는 유해물질로 이들 농산물 가공식품과 육류, 포도주 및 맥주에서도 발견됩니다. 세계보건기구(WHO)나 UN식량농업기구(FAO)에서는 식품안전에 있어 잔류농약이나 식품첨가물보다 곰팡이독소의 위험성이 더 큰 것으로 논의되고 있습니다. 곰팡이독소는 식품의 일반적인 가공 및 조리과정에서 완전히 제거하거나 파괴할 수 없는 유해물질로 미량으로도 간, 신장 등에 위해를 줄.. 2023. 3. 31.
[VICAM] Myco 6in1plus(마이코식스인원플러스) - 곰팡이독소 동시분석특화 면역친화컬럼, 모든 곰팡이독소를 한번에 곰팡이독소 동시분석특화 면역친화컬럼인 바이캠사의 마이코식스인원플러스 (Myco 6in1+)를 사용자들께서 잘 활용할수 있도록 자세히 설명드리도록 하겠습니다. ​ 1. 우선 케이스입니다. ​ 아래와 같이 포장되어있습니다. ​ ​ 2. 다음은 컬럼의 외관입니다. ​ 다양한 종류의 곰팡이독소 항체를 포함하고 있기때문에 다른 단성분 면역친화컬럼보다 볼륨이 상대적으로 크다고 할 수 있습니다. 5cc를 채택하고 있습니다. Myco 6in1 plus ​ 3. 마이코식스인원은 어떤 컬럼인가요? ​ 면역친화컬럼의 일종입니다. 곰팡이독소 단백질항체를 포함하고 있어서 해당하는 곰팡이독소(항원)을 만나면 서로 결합하게 되는데 이 원리를 이용해서 정제를 하게 됩니다. ​ 4. 몇가지 성분을 동시에 분석할 수 있나요? ​ 명칭에.. 2023. 3. 31.
[VICAM] 면역친화컬럼(IAC, ImmunoAffinityColumn)을 이용한 곰팡이독소 동시분석 곰팡이독소(Mycotoxin)란? 곰팡이독소(Mycotoxin)는 곰팡이(fungi)에 의해서 생성되는 곰팡이 2차 대사사물 (secondary metabolite)입니다. ​ 주요 곰팡이독소(Mycotoxin)로는 아플라톡신(aflatoxin), 오크라톡신(ochratoxin), 제랄레논(zearalenone), 푸모니신(fumonisin), 데옥시니발레놀(deoxynivalenol), 니발레놀(nivalenol), T-2 toxin, HT-2 toxin 등이 알려져 있습니다. 아스퍼질러스속(Aspergillus spp) 곰팡이 생성독소인 아플라톡신(aflatoxin)은 발암성, 오크라톡신(ochratoxin)은 신장독성, ​ 푸사리움속(Fusarium spp) 곰팡이독소인 제랄레논(zearalenon.. 2023. 3. 30.
[Vicam] 곰팡이독소 분석용 다성분 면역친화컬럼(IAC) 곰팡이독소 분석을 위해서는 면역친화컬럼이 필수적입니다. ​ 곰팡이독소는 여러 종류가 있습니다. ​ 일반적으로 400여종이 알려져 있습니다만, ​ 세계각국에서 허용기준치를 설정하는 등 중점적으로 관리하고 있는 성분은 수십여종이 됩니다. ​ 가장 잘 알려진 성분이 여러분들께서도 많이 알고 계시는 아플라톡신입니다. ​ 그 외에도 오크라톡신, 푸모니신, 제랄레논, 데옥시니발레놀, 니발레놀, 제랄레논, 시트리닌, 파튤린, T-2 toxin, HT-2 toxin 등이 주로 관리되고 있는 곰팡이독소들입니다. ​ ​ 이러한 곰팡이독소를 정확히 분석하기 위해서는 원하는 곰팡이독소 성분만을 선택적으로 골라낼 수 있는 방법(정제)이 필요합니다. ​ 현재, 가장 이상적인 방법은 항원항체반응을 이용하는 면역친화컬럼 정제법입니다.. 2023. 3. 30.