곰팡이독소 분석을
위해서는 면역친화컬럼이 필수적입니다.
곰팡이독소는 여러 종류가 있습니다.
일반적으로 400여종이 알려져 있습니다만,
세계각국에서 허용기준치를 설정하는 등
중점적으로 관리하고 있는 성분은
수십여종이 됩니다.
가장 잘 알려진 성분이 여러분들께서도
많이 알고 계시는 아플라톡신입니다.
그 외에도
오크라톡신, 푸모니신, 제랄레논, 데옥시니발레놀, 니발레놀, 제랄레논, 시트리닌, 파튤린, T-2 toxin, HT-2 toxin 등이
주로 관리되고 있는 곰팡이독소들입니다.
이러한 곰팡이독소를 정확히 분석하기
위해서는
원하는 곰팡이독소 성분만을
선택적으로 골라낼 수 있는 방법(정제)이
필요합니다.
현재, 가장 이상적인 방법은 항원항체반응을
이용하는 면역친화컬럼
정제법입니다.
대부분의 공인분석법도 면역친화컬럼을
이용하도록 되어 있습니다.
IACs of Vicam
다성분 컬럼을 이용하여 아플라톡신(B1, B2, G1, G2, M1, M2), 오크라톡신A, 데옥시니발레놀, 니발레놀, 제랄레논, 푸모니신(B1, B2, B3), T-2 toxin 등 단성분으로 분석하였던 곰팡이독소를 동시에 분석할 수 있습니다.
분석목적에 따라
단성분, 다성분 곰팡이독소 면역친화컬럼을
선택하여 사용하시면 됩니다.
아플라톡신(Aflatoxin)과 오크라톡신 분석용
AO(AflaOchra)가 있습니다.
아플라톡신과 오크라톡신은 동시에
오염되어 있는 경우가 많습니다.
또한, 식품과 사료에 모두 허용기준치가 설정되어
있는 성분으로 두 성분을 동시에 분석할 경우
매우 효율적이라고 할 수 있습니다.
기존 Aflatest로 분석할 수 있었던
Aflatoxin B1, B2, G1, G2, M1, M2과
Ochratoxin A를 동시에
분석할 수 있는 솔루션입니다.
다음으로 아플라톡신(B1, B2, G1, G2, M1),
오크라톡신 A, 제랄레논류 동시분석이
가능한 AOZ 컬럼이 있습니다.
사료, 선식 등 식품 분석에 적합합니다.
다음으로 데옥시니발레놀과 니발레놀 분석이
가능한 DON-NIV 컬럼이 있습니다.
우리나라에서는 다른나라에 비해
니발레놀 오염이 높은 것으로
보고되고 있습니다.
맥류 등의 분석에 적합니다.
T-2/HT-2 역시 두 성분 동시분석용
컬럼입니다.
" Myco 6in1plus "
" 곰팡이독소 동시분석 최강 솔루션입니다. "
현재, 식품 및 사료에 기준치가 설정된 모든 독소(아플라톡신류, 오크라톡신, 데옥시니발레놀, 제랄레논, 푸모니신) 뿐만 아니라 다양한 독소(니발레놀, 제랄레논 대사체, T-2 toxin 등)를 단 한번의 전처리로 정확하게 분석할 수 있습니다.
감사합니다.
[출처] (면역친화컬럼 소개 2) 곰팡이독소 분석용 다성분 면역친화컬럼(IAC, ImmunoAffinity Column)|작성자 밀테크
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